Longofrigo ha sviluppato una grande esperienza nel settore della conservazione e lavorazione frutta, marchi come Melinda, Marlene e Trentina si avvalgono della tecnologia Longofrigo per la conservazione delle mele in atmosfera e temperatura controllata.
Con la stessa professionalità, realizza impianti per la conservazione di tutti i prodotti ortofrutticoli.
Longofrigo progetta e realizza impianti completi per la lavorazione e conservazione di carne e derivati, la stagionatura dei salumi, per l’industria lattiero-casearia costruisce vasche di acqua gelida, gruppi di refrigerazione per cereali in silos, celle di maturazione e conservazione latticini e formaggi. Installa surgelatori a nastro, a piastre ecc...
Longofrigo realizza impianti a bordo nave ed installazioni a terra per la lavorazione, surgelazione e conservazione del pesce. Progetta ed installa fabbricatori di ghiaccio, in scaglie e non, autonomi e corredati di relativo silos di stoccaggio.
Nel settore vinicolo e delle bevande, realizza impianti frigoriferi per il raffreddamento del mosto e per la spumatizzazione, per il recupero del calore e della CO2 derivante dalla fermentazione della birra.
Longofrigo è presente anche nell'industria chimica e farmaceutica, settori che richiedono una grande specializzazione ed un'elevata affidabilità, che la Società riesce a garantire grazie alla professionalità ed all'esperienza delle proprie maestranze.